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在童年的记忆深处,总有一些美好无法忘怀,就像那首耳熟能详的《冰糖葫芦》:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……” 每每哼唱,酸甜滋味涌上心头,勾起我们对儿时街头巷尾那一串串晶莹红果的无限眷恋。
近日,在安徽亳州中托盟加盟校区,老师们将这份经典的甜蜜与成长的喜悦完美融合,为孩子们精心策划了一场别开生面的冰糖葫芦制作活动。
精心筹备,开启甜蜜之旅
为了确保孩子们能品尝到最纯正、无添加的甜蜜,老师们在食材筹备上可谓煞费苦心。各类新鲜水果琳琅满目,红通通的山楂、黄澄澄的橘子、紫莹莹的蓝莓…… 它们不仅为冰糖葫芦提供了丰富的口感层次,更似是为这场活动披上了五彩斑斓的外衣。
而这小小的糖葫芦,背后竟藏着深厚的文化寓意:它象征着幸福与团圆,那一颗颗被糖衣紧紧包裹的果实,恰似生活中的美好瞬间,被串联在一起;“葫芦” 谐音 “福禄”,是 “富贵” 的象征,更代表着 “长寿吉祥”,一口咬下,满是对未来的祈愿与祝福。
创意串果,绽放童真光芒
一切准备就绪,最激动人心的串糖葫芦环节拉开帷幕。别看这小小的动作,串糖葫芦可是个技术活。
孩子们却毫不畏惧,个个摩拳擦掌,眼中闪烁着兴奋的光芒。他们挑选着自己心仪的食材,一瓣一瓣、一个一个专注地串着,仿佛在创作一件件独一无二的艺术品。
有的孩子别出心裁,按照颜色搭配,串出了一道绚丽的 “水果彩虹”;有的则执着于自己最爱的水果,打造专属的 “山楂王国” 或 “橘子乐园”。串串欢声笑语随着竹签的穿梭在空中回荡,每一串都承载着孩子们满满的童真与快乐。
挑战火候,熬制梦幻糖浆
串好水果后,就迎来了挑战十足的熬糖浆环节。这一步可不容易,掌握火候是关键刚入锅的白砂糖粒粒分明,在热力的轻抚下,渐渐融化、隐身,不多时,锅里泛起层层密集的泡泡,颜色也悄然晕染成诱人的焦糖色。
老师们眼疾手快,用筷子蘸取少许糖浆放入凉水中一试,只听 “嘎嘣” 一声脆响,火候到啦!此刻的糖浆,恰似为糖葫芦量身定制的梦幻 “外衣”,孩子们满怀期待地将串好的水果放入锅中,轻轻一转,均匀裹上一层晶莹剔透的糖衣,瞬间,香甜气息四溢。
甜蜜 “竣工”,收获成长喜悦
终于,美味大功告成!孩子们迫不及待地品尝着自己亲手制作的糖葫芦,那满足的神情,仿佛拥有了全世界。
在这场活动中,孩子们收获的远不止是美味,他们的动手能力得到了极大锻炼,亲眼见证、亲身体验了冰糖葫芦从食材到成品的神奇蜕变,更学会了分享与珍惜 —— 彼此交换手中的甜蜜,感受友谊的升温;懂得珍惜这来之不易的劳动成果,体悟付出与收获的真谛。
活动落幕,温暖与成长却在延续。希望晋级大家庭的每一个孩子,都如同这冰糖葫芦一般,生活甜甜美美,未来幸福圆满,在成长的道路上,一路 “串” 起属于自己的精彩故事。
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